Si, hai centrato la questione. Personalmente preferisco mettere in una gabbia un maschio certo, da solo, e poi metterci dentro il piccione da testare. Quindi è come dici Tu se fà? il latin lover il piccione immesso è femmina, se lo prende a botte è maschio.
Però tieni conto che se il piccione immesso, pur essendo femmina, è ancora molto giovane e non ancora atto all'accoppiamento, è possibile che il maschio la prenda a botte ugualmente.
Ugualmente immettendo una seconda femmina in una coppia già? formata si possono avere diverse reazioni, potrebbe essere la femmina della coppia ad attaccarla, oppure il maschio stesso, non sempre i comportamenti sono standard in questo caso.
Per questo preferisco utilizzare il maschio certo da solo. Ciao.