Club Italiano del Colombaccio - Forum
Club Italiano del Colombaccio => Archivio 2007-2014 => Discussione aperto da: Vecchio Forum - 10/10/2009 - 13:23
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al mio dimorti panini perche mi lasciano sempre solo e panini anche quando pasono i piccioni perche nessuno vuole scendere
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la meglio cosa sarebbe un pò di carne alla brace come facciamo noi dove tiriamo a fermo perchè il tavolo è vicino alle buttate,e del buon morellino di scansano.
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Qui da me dipende, o panini come spuntino e veloce pranzo (uno cucina e gli altri sui capanni) oppure (meglio) panini e si sta su finche si puo.
Certo la cucina con le cecarole sulle buttate sarebbe il top....
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pensa che bello uno sul capanno e gli altri giù a cuocere salcicce,costolette e bracioline varie e quando arrivano via tutti alle buche.
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mmmmh invidia.....
Comunque io quando sono a caccia perdo ogni altro stimolo.....se passano le palombe poi mi puo arrivare anche la Bellucci (che è nata li vicino tralaltro) nuda....ed io non scendo....(Beh dovrei trovarmici).
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allora chiamami quando arriva vengo io.
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per me il pranzo è sacro, carne alla brace durante la settimana,la domenica paste con sugo di colombo (giusto) e carne alla brace, con del buon vino,mangiamo tutti insieme, nei giorni che bolle facciamo a turno,comunque il fuoco è sempre acceso,buon appetito
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da noi un si conosce, quando è lora i GIGIONE scende e accende i foco, poi coce scamerita e rosticciana (classico), fino al coniglio ripieno, per finire con dolce portato rigorasamente da chi padella, oppure vinsanto o varie in base a quello che mettiamo in palio per l'evento successo. se passano quando è pronto si scende e si spenge la radio perchè il ritrovo a pranzo con gli amici è un rito.
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giusto stefano67 un c'è cosa migliore dopo lo stres del lavoro e altro, si vede che massimo non la pensa cosi visto quello che mangia.
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dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei. . . .ciao stefano
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Non passa giorno che un si accende il fuoco,poi ha volte anche pasta asciutta.
I primi tempi anche noi si andava a panini poi si disse:
Ma chi ce lo fa fare?
E alloraci siamo attrezzati,e devo dire molto bene,cominciando dalla capanna,e poi tutto il resto.
Credetemi,e` molto,ma molto meglio.
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Noi invece siamo passati dalle sagre paesane ai panini....
Per lo meno ci si porta un panino nel capanno per spezzare la fame e poi si pranza cercando di farlo abbastanza velocemente visto che quando mangi passano sempre i colombacci...
Ora ci stiamo organizzando con i turni, anche se devo dire che ritrovarsi qualche minuto a tavola fa bene al morale...
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A Pietrafitta spesso si và? di brace (ieri 1 pollo e mezzo 5 sarcicce 2 fette di rigatino e birra a fiumi) Per mangiare i' panino deve passare i colombi a nastro.
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Io al capanno ho il cuoco ufficiale e mio padre e piu il tempo che trascorre davanti al fuoco (salcicce costolette punte di petto ecc.) che quello che trascorre sul capanno
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pane e frittata, un classico
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ragazzi noi eravamo famosi per i nostri pranzi.Gli amici delle poste vicine ci chiedevano il menù giornaliero per radio e noi non li deludevamo mai: carne alla brace per pranzi veloci, ma pasta, risotti e qualche polendata. all'inaugurazione poi erano ammessi anche gli amici e le donne e via con grande menù :pasta al forno, carne contorni e un carrello di dolci da far invidia a Gualtiero Marchesi. Quest'anno però è successo l'inimmaginabile:è venuta la Forestale e ci ha fatto una sonora multa per il fuoco e per la bombola del gas , oltre ad aver segnalato al comune la nostra costruzione abusiva (quattro tubi innocenti con un tetto di lamiera e un tavolo). In conclusione:scatolette di tutti i tipi per l'anno 2009. Proprio un anno di mer.....
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Giancarlo, spiega sta storia della multa per la bombola del gas....
Quest'anno comunque vista l'annataccia ci siamo dati un po di piu alla cucina, un giorno ci siamo mangiati anche la pagliata....(non lo dite a nessuno....).
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posso capire la bombola, ma allora ai cinghialai che accendono dei fuochi che ci si potrebbe cuocere un maiale e adoperano di tutto che cosa gli dovrebbero fare? secondo me viene usato un peso e due misure ( loro non li controlano nemmeno).
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Intanto domani visto che il meteo è un po incerto, abbiamo previsto coscio di maiale al forno e fegatelli sulla gratella....non ammazzeremo niente ma il pranzo sarà? da ricordare...poi smonteremo parte delle attrezzature anche se fino al 15 voglio insistere...speriamo ci sia qualche fungo co sto tempo.
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X admin i cinghialai fanno sempre da padroni da tutte le parti,quando andiamo ha prendere le parate per cacciare con le aste arrivano loro e a te tocca scappare se non vuoi litigare. Facciamoli cacciare il martedi e venerdi i padroni del bosco.
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Giancarlof
Non capisco la storia della bombola.
Cosa hanno scritto sul verbale?
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Oggi 07-11 pranzo finale a base di rosticciana e anburgher di cignale ucciso vicino al capanno e bruciate
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x befa chissà? che quello che hai detto non si avveri.........
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Quello che o detto non si può avverare perchè nella caccia comandano loro e non chi caccia come noi.Pesa che un nostro capanno è vicino a dove appastano i cinghiali non ti dico i danni e i fili mancanti delle racchette,pensa che sono loro arrivati dopo di noi.
Anche dove o capito che cacci te (admin) sono abbastanza assatanati.
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X GIANCARLO: Spiegaci un po' meglio quello che ti hanno contestato, credo interessi a tutti. D'accordissimo con Befa riguardo i cinghialai: gente prepotente. Pensa che l'anno scorso per un cinghiale che loro dicono che noi abbiamo ammazzato sotto al mio capanno, a momenti si và? alle mani, (vennero a contestarci il fatto dopo 10 gg circa che avevano fatto la loro cacciata) come se i cinghiali fossero tutti suoi. Invece loro garbati quando mettevano caccia intorno al capanno potevi scaricare i fucili e venire via. BISOGNEREBBE SPIEGARLI UN PO' COME FUNZIONA VISTO POI CHE SONO STATI I SOLI A RICEVERE QUALCHE MIGLIORIA NELLA GESTIONE DELLA LORO CACCIA.
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La legge regionale delle Marche ,sulla prevenzione incendi ,nega la possibilità? di accendere fuochi alla distanza inferiore a 100 metri, in periodo non di massimo pericolo e 200 metri nel periodo a più alto rischio incendi. Di conseguenza noi , avendo il focolare in mezzo al bosco abbiamo infranto questa legge. La stessa legge prevede anche che non è possibile utilizzare ( stesse regole per le distanze) dipositivi che possano innescare scintille o fuochi, e il fornello a gas rientra in questi dispositivi.Nello stesso verbale ci hanno poi contestato la costruzione abusiva della baracca dove pranzavamo: tubi innocenti appoggiati a terra con tetto di lamiere senza coperture laterali. Adesso stiamo vedendo se riusciamo in qualche modo a fare qualcosa a norma di modo chenon ci possano più rompere le palle ma non so se ce la faremo. Da voi com'è la normativa? a seguito di questa cosa è venuto fuori che, in teoria, i nostri capanni montati su tubi andrebbero smontati ogn anno.Bello no?
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Grazie Giancarlo. Se devo essere sincero non sò esattamente la legge come è. Al nostro capanno non abbiamo baracca e al posto delle classiche pietre che si metteno in terra per fare il fuoco, mi sono fatto un bracere da un bidone di olio che usano i meccanici con un tre piede sotto per far vedere, in caso di controllo, che non ci sono fiamme libere. Abbiamo anche un fornellino da campeggio con la bombola da 5 kg . Perchè allora in un campeggio (che spesso sono in pinete o macchia che d'estate brucerebbe con uno sputo)sono concessi ? Se poi dovessimo smontare anche l'appostamento allora si che sarebbe uno spasso.